Клубочки из куриного фарша

Ингредиенты

• Куриный фарш - 500 г.
• Тесто слоеное (покупное) - 250 г.
• Лук - 2 шт
• Яйцо - 2 шт
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Фарш солим и перчим по вкусу, мелко режем лук и добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем. Формируем из фарша шарики размером с грецкий орех.
• Шаг 2 Тесто слегка раскатываем и нарезаем на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обматываем полосками теста как клубок ниток.
• Шаг 3 Желтками яиц смазываем шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита!