Хачапури с сыром рецепт

Ингредиенты

• Для теста:
• кефир - 500мл
• яйца - 3шт
• сливочное масло - 125гр
• соль - 1/2 ч.ложки
• мука - 2 стакана
• сыр - 500гр
• Для начинки:
• сыр - 500гр
• яйца - 2шт
• сливочное масло - 125гр
• соль,перец - по вкусу
• (летом неплохо добавлять свеженький укропчик)

Способ приготовления

• Шаг 1 Из кефира, тертого сыра, яиц, соли и муки замесить тесто, разделить его на несколько частей, каждую часть раскатать.
• Шаг 2 Из сыра, яиц и масла сделать начинку, добавить соль, перец.
• Шаг 3 Каждый слой теста намазать начинкой, сверху положить такой же слой, всё закрыть ещё одним пластом теста и защипнуть края.
• Шаг 4 Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!