Шаг 1 Маргарин смешиваем с сахаром до получения однородной массы, добавляем яйцо.
Шаг 2 Вводим соду, гасим её лимонным соком.
Шаг 3 Смешиваем полученную массу с мукой.
Шаг 4 Лепим печеньки и выпекаем в духовке при температуре 180-220 градусов.Можно также добавить какую-нибудь начинку - варенье, фрукты - в общем, что в холодильнике завалялось;)