Вкусный кисель из щавеля

Ингредиенты

• Щавель – 300 г,
• Крахмал,
• Сахар,
• Цедра цитруса.

Шаг 1 Щавель нарезать и поместить в кастрюлю с водой. Оставить тушиться на 6-8 минут.

Шаг 2 Спустя 6-8 минут, массу протереть через сито. Можно использовать блендер. После этого добавить воды примерно пол литра и довести до кипения.

Шаг 3 Добавить сахара по вкусу, Крахмал разводится в воде и аккуратно выливается в кипящий отвар.

Шаг 4 Кисель остужается. Добавляется цедра цитруса.

Приятного аппетита!