Готовим черничный кисель

Ингредиенты

• Сушеная черника – 30 гЮ
• Сахар – 80 г,
• Крахмал – 50 г,
• Вода – 1 л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сухую чернику заливаем прохладной водой, ставим на огонь и варим до тех пор, пока не размягчится.
• Шаг 2 Черника разминается при помощи ложки, после чего отжимается через сито.
• Шаг 3 В отвар добавляем сахар с разведенным крахмалом, мешаем, пока не закипит.
• Шаг 4 Кисель подается в охлажденном виде.

Приятного аппетита!