Как сделать Хлебный квас

Ингредиенты

• Вода – 5 л,
• Черный хлеб – 1 шт,
• Сахар – 3 стакана,
• Квасные дрожжи – 1 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Кусочки хлеба запекаем в духовке, пока не образуется темная корочка.
• Шаг 2 Кипятим и остужаем воду. Добавляем в нее запеченный хлеб, сахар и квасные дрожжи.
• Шаг 3 Ставим емкость в прохладное место на двое суток.
• Шаг 4 Скисший квас процеживаем и наполняем им бутылку. Помещаем в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!