Как приготовить хлебный суп

Ингредиенты

• Ржаной хлеб – 50 г,
• Сухофрукты – 30 г,
• Сахар – 2 ст.л.,
• Корица,
• Сливки – 30 мл,
• Клюква – 20 г,
• Яблоки – 1 шт,
• Сахарная пудра – 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Поджарить ржаные сухари, залить кипятком, настоять, процедить.
• Шаг 2 Полученная масса соединяется с отцеженным настоем, добавляется изюм, сахар, корица, яблоки, протертая клюква.
• Шаг 3 Все это варится в течение 10 минут, после чего суп охлаждается.
• Шаг 4 Подавать суп со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!