Молочный суп с рыбой

Ингредиенты

• Треска – 400 г,
• Картофель – 4 шт,
• Корень петрушки – 1 шт,
• Лук – 1 шт,
• Вода – 200 мл,
• Молоко – 3 ст.л.,
• Сливочное масло – 2 ч.л.,
• Мука – 1 ст.л.,
• Соль,
• Перец,
• Укроп,
• Петрушка.

Способ приготовления

• Шаг 1 Подготавливаем треску, заливаем водой и недолго варим, около 10 минут.
• Шаг 2 Нарезаем картофель, добавляем к треске, а также добавляем корень петрушки и нашинкованный лук.
• Шаг 3 Доводим до кипения молоко и добавляем муку. Мешать нужно постоянно.
• Шаг 4 Если картофель приготовился, вливаем полученный соус в блюдо. Под конец добавляем сливочное масло, укроп и петрушку.

Приятного аппетита!