Вторые блюда

Категория: Вторые блюда Ингредиенты

• свежие грибы 1 кг
• лук 2-3 шт.
• яйца 3-4 шт.
• панировочные сухари
• овсяные хлопья 100-150 г
• растительное масло
• чёрный молотый перец
• соль

Оцените пожалуйста:

Категория: Вторые блюда Ингредиенты

• спагетти - 300 гр
• чеснок - 1 зубчик
• сыр - 100 гр
• майонез
• помидоры — 3 шт.
• соль, перец черный по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Котлеты / Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Батон - 0/4 шт.
• Куриное филе - 250 гр.
• Сливки 20% - 30 мл.
• Соль и перец по вкусу
• Картофель - 500 гр.
• Шампиньоны - 100 гр.
• Растительное масло
• Мука
• Лук 1-2 шт.
• Молоко - 50 мл.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Куриные желудки - 600 г.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сметана 20% - 1 стакан
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Лавровый лист
• Душистый перец -2 шт.
• Бульон или вода - 2 стакана
• Растительное масло
• Зелень укропа
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Куриные окорочка - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Помидоры - 2 шт.
• Шампиньоны крупные - 5-6 шт.
• Растительное или оливковое масло
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Куриные котлеты / Вторые блюда Ингредиенты

• Куриное филе - 600 г.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Перепелиные яйца - 8 шт.
• Зелень укропа
• Кусочек белого хлеба
• Молоко
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из печени / Вторые блюда Ингредиенты

• Свиная печень - 300-400 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Зелень укропа
• Орегано сушеный (или травы по вкусу)
• Растительное масло
• Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Плов / Вторые блюда Ингредиенты

• Семга - 250 г.
• Рис - 1,5 стакана
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Красный болгарский перец - 0,5 шт.
• Растительное масло - 100-120 мл.
• Прованские травы - 1 ч.л.
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Лазанья / Вторые блюда Ингредиенты

• Для теста:
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 250 мл.
• Мука - 500 г.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Для начинки:
• Мидии - 500 г.
• Филе семги - 500 г.
• Твердый сыр - 500 г.
• Шампиньоны - 500 г.
• Репчатый лук - 3 шт.
• Для соуса бешамель:
• Мука - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 100 г.
• Молоко - 1 литр
• Соль - 1 ч.л.
• Смесь сухих специй для рыбы (белый перец, мускатный орех, имбирь, куркума и тмин) - 1 ч.л.
• Приправа к лазанье:
• Красный базилик – 1 пучок
• Лимон – 1 шт.

Оцените пожалуйста:

Категория: Домашняя лапша рецепт / Вторые блюда Ингредиенты

• Мука - 0,5 кг.
• Яйца - 6 шт.
• Вода - 200 мл.
• Соль - 10 г.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Куриная грудка - 300 г.
• Орехи кешью - 100 г.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Лук - 1 шт.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Сушеный перец чили (сладкий) - 5 шт.
• Сладкий (болгарский) перец - 1 шт.
• Устричный соус - 2 ст.л.
• Тростниковый коричневый сахар - 1 ст.л.
• Соевый темный соус - 1 ч.л.
• Рыбный соус - 1 ч.л.
• Растительное масло для жарки

Оцените пожалуйста:

Категория: Закуски / Вторые блюда Ингредиенты

• Творог - 500 г.
• Бекон (полоски нарезные) - 200 г.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Укроп - пучок
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, сахар - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Салаты из морепродуктов / Вторые блюда Ингредиенты

• Морские гребешки - 500 г.
• Рис Басмати - 1,5 стакана
• Свежий шпинат - 75-100 г.
• Растительное масло без запаха - 50-70 мл.
• Лук - 1-2 шт.
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Закуски / Вторые блюда Ингредиенты

• Картофель - 1 кг.
• Сливочное масло - 120 г.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Вторые блюда Ингредиенты

• Картофель - 700 г.
• Молоко - 100 мл.
• Яйца - 2-4 шт.
• Пшеничные панировочные сухари - 2 ст.л.
• Шампиньоны - 300 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сливочный сыр - 200 г.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Овощные гарниры / Блюда из мяса / Вторые блюда Ингредиенты

• Мясные рёбрышки — 1 кг.
• Луковица крупная — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Баклажан средний — 1 шт.
• Стручковая фасоль – 250 г.
• Чеснок — 2 зубчика
• Красный острый перец — 1 шт.
• Растительное масло
• Белый винный уксус – 1 ч. ложка
• Бульон или вода – 2 чашки
• Соль, куркума, зира, базилик - по вкусу.
• Свежая кинза

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Шампиньоны средние — 12 шт.
• Куриные голени — 8 шт.
• Брюссельская капуста - 13 кочанчиков
• Луковица крупная — 1 шт.
• Картофель небольшой — 7 шт.
• Растительное масло
• Соль, свежемолотая смесь перцев, тимьян - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из рыбы / Рагу / Вторые блюда Ингредиенты

• Филе плотной белой рыбы - 800 г.
• Помидоры — 2 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук порей — 1 шт.
• Розмарин - 2 веточки
• Чеснок - 2 зубчика
• Щавель - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу.
• Растительное масло

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из капусты / Вторые блюда Ингредиенты

• Сосиски – 6 шт.
• Сметана – 3 ст. ложки
• Мука – 1 ч. ложка
• Капуста (любая) - 6 листьев
• Лук — 1 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Растительное или сливочное масло для жарки
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из мяса / Блюда из свинины / Вторые блюда Ингредиенты

• Куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт.
• Хурма твердая небольшая — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яблоко кислое небольшое — 1 шт.
• Растительное масло
• Сливочное масло
• Соль, перец, паприка, зира - по вкусу.

Оцените пожалуйста: