Шаг 1 Айва тщательно промывается, после чего у нее удаляется сердцевина, разрезается на несколько частей. Айву поместить в казан и тушить минут 10.
Шаг 2 Дальше добавляется рис, мясо, лук и так далее. В общем, дальше плов варится, как обычно. (Смотреть статью http://www.jrati.ru/main-dishes/22-plov-s-kuricey.html) Приятного аппетита.