Этапы приготовления картофельного рагу

Ингредиенты

• Картофель – 5 шт,
• Репчатый лук – 1.5 шт,
• Морковь – 1 шт,
• Перец,
• Соль,
• Горошек – 200 г,
• Зелень.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель, репчатый лук и морковь почистить, после чего нарезать мелко. Все это обжаривается на среднем огне на растительном масле.
• Шаг 2 Добавить томатный соус и тушить порядка 20 минут.
• Шаг 3 По завершению тушения добавить зелень, горошек, специи, а так же мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок.
• Шаг 4 Когда будете подавать рагу к столу, добавьте побольше укропа с петрушкой.

Приятного аппетита!