Рецепт приготовления гнезда ласточки

Ингредиенты

• Свинина – 300 г,
• Ветчина – 100 г,
• Чеснок,
• Репчатый лук – 1 шт,
• Соль,
• Молотый перец,
• Вареное яйцо – 3 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 мясо нарезаем средними кусками и отбиваем.
• Шаг 2 Ветчину нарезаем ломтиками, яйца разрезаем вдоль и нарезаем лук с чесноком.
• Шаг 3 На каждый кусок мяса помещаем лук, чеснок, ветчину, яйцо,, добавляем соли.
• Шаг 4 Все сворачивается в конверт, перевязывается ниткой и обжаривается до образования золотистой корочки.
• Шаг 5 Добавляем горячую воду и тушим около 15 минут. Ждем пока остынет и помещаем в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!