Готовим фаршированные помидоры с гречневой кашей

Ингредиенты

• Помидоры мелкие – 12 шт.
• Гречневая крупа – 200 г,
• Сметана – 130 г,
• Соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Варим рассыпчатую гречневую кашу.
• Шаг 2 Тщательно промываем помидоры и срезаем с них верхушки с сердцевиной. Края помидоров должны остаться толстые.
• Шаг 3 Сердцевина протирается через сито и перемешивается с гречкой. Добавляем соли, после чего фаршируем полученной массой помидоры.
• Шаг 4 Накрываем сверху срезанными верхушками, после чего запекаем немного в духовке, буквально минут 5, и заливаем сметаной.

Приятного аппетита!