Готовим костромскую кашу

Ингредиенты

• Ячневая крупа – 1.5 стакана,
• Вода – 2 л,
• Горох – 0.5 стакана,
• Лук – 1 шт,
• Тимьян – 2 ст.л.,
• Сливочное масло – 3 ст.л.,
• Соль – 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Промываем крупу в нескольких водах и отвариваем в подсоленной воде. Варим в течение 20 минут после закипания,
• Шаг 2 добавляем замоченный горох, а также мелко нарезанный лук.
• Шаг 3 Варим, пока кашица не размягчится.
• Шаг 4 Добавляем масло, тимьян, перемешиваем и варим еще 5 минут.Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!