Люля-кебаб на углях Ингредиенты Мясо баранина - 500 г.Жир бараний - 20 г.Лук репчатый - 2 штПерец, соль - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Мясо и лук нарезать кубиками добавить жир все пропустить через мясорубку, посолитьи поперчить по вкусу.Шаг 2 Из фарша сформировать сардельки, нанижаем их на шпашки или шампура, жарим над раскаленными углями до готовности.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 7 690 автор: strij 14-01-2011, 13:30 3