Оладьи из говяжьей печени

Ингредиенты

• Печень говяжья - 1 кг
• Лук - 2 шт
• Яйца - 2 шт
• Мука - 8 ст ложек
• Зелень любая - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Печень промыть и нарезать кубиками, тоже самое с луком, кубики перемешать и пропустить через мясорубку. Зелень мелко нарезать и добавить к фаршу, добавить муку и яйца, посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 2 Формируем оладушки и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!