Рецепт куриных рулетов со стручковой фасолью

Ингредиенты

• Бедра курицы – 8 шт,
• Стручковая фасоль – 200 г,
• Перец,
• Соль,
• Чеснок – 2 зубчика,
• Сметана – 2 ст.л.,
• Растительное масло.

Способ приготовления

• Шаг 1 Стручковая фасоль отваривается в кипятке до тех пор, пока не приготовится.
• Шаг 2 Куриные бедра избавить от костей, после чего мясо отбить молотком. После этого курится солится и перчится с обеих сторон.
• Шаг 3 Бедра выкладываются кожей вниз, посыпаются сверху рубленным чесноком, после чего туда же помещается немного стручковой фасоли.
• Шаг 4 Все это плотно заворачивается в рулеты и помешается на противень.
• Шаг 5 Сверху мясо смазывается сметаной и ставится противень в духовку, разогретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!