Блинчики с творогом.

Ингредиенты

• Молоко – 0,5 л.
• Яйца – 5 шт.
• Сахар – 1 ч. лож.
• Мука – 1 ст.
• Соль – на кончике ножа
• Масло подсолнечное – 1 ст. лож.
• Для начинки:
• Творог – 500 гр.
• Сахар – 2-3 ст. лож.
• Яичный желток – 1 шт.
• Ванильный сахар

Способ приготовления

• Шаг 1 Взобьем яйца, добавим к ним сахар, соль, молоко и постоянно помешивая, введем постепенно муку. Тщательно перемешаем, чтобы растворились все комочки, добавим подсолнечное масло и приступим к выпеканию блинов.
• Шаг 2 На готовые блины выложим творожную начинку и завернем конвертиком. Обжарим, еще раз, блины на сковороде смазанной сливочным маслом и подадим к столу.

Приятного аппетита!