Готовим блинчики по-азиатски

Ингредиенты

• Мука – 250 г,
• Яйца – 1 шт,
• Соль,
• Кунжутное масло – 1 ч.л.,
• Кунжутные семечки – 1 ч.л.,
• Зеленый лук – 1 пучок,
• Кинза – 1 пучок,
• Растительное масло.

Способ приготовления

• Шаг 1 Берем миксер, или можно собственноручно, и смешиваем кунжутное масло, яйцо, прохладную воду (пол стакана), а так же соль.
• Шаг 2 Постепенно начинаем добавлять муку и доводим тесто до однородной массы, чтобы оно было похоже на сметану.
• Шаг 3 Вмешиваем так же нарезанную кинзу с зеленым луком, а так же кунжутные семечки.
• Шаг 4 Блинчики пекутся на сковороде, не ставя крышки с небольшим количеством растительного масла.

Приятного аппетита!