Как приготовить блинчики со сгущенкой

Ингредиенты

• Яйца – 2 шт,
• Сахар – 2 ст.л.,
• Соль – 1 ч.л.,
• Мука – 250 г,
• Молоко – 0.6 л,
• Растительное масло,
• Сливочное масло – 2 ст.л.,
• Сгущенное молоко – 1 банка.

Шаг 1 Взбиваем яйца с солью, добавляем половину молока, добавляем муку, постоянно помешивая, также добавляем оставшееся молоко. Тесто получается жидким, похожее на сметану.

Шаг 2 Сметану разогреваем, смазываем маслом и дарим тоненькие блинчики.

Шаг 3 Разогреваем духовку до 200 градусов, а противень смазываем маслом. Каждый блинчик смазываем сгущенкой и сворачиваем в трубочку.

Шаг 4 блинчики укладываем на противень и сбрызгиваем топленым сливочным маслом слегка.

Шаг 5 Запекаем блинчики в течение 10 минут. Должна образоваться румяная корочка.

Приятного аппетита!