Лепешки с зеленью, вкусный рецепт.

Ингредиенты

• Мука - 1 стакан
• Вода - 200 г
• Сливочное масло - 2 ст ложки
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень любая - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст ложка
• Соль - 0,5 ч ложки
• Масло сливочное - 1 ст ложка

Способ приготовления

• Шаг 1 В миску всыпаем муку, добавляем соль и перец по вкусу вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем, добавляем воду и замешиваем тесто как на пельмени. Даем тесту постоять 1 час.
• Шаг 2 Делим тесто на 8 шариков. Мелко рубим зелень. Раскатываем шарик толщиной примерно 1 см, обильно посыпаем зеленью и вдавливаем ее в тесто пальцами одновременно доводя круг до толщины примерно 0,5 см. Обжариваем лепешки на разогретом сливочном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!