Маринуем белые грибы

Ингредиенты

• Грибы белые,
• Вода – 1 л,
• Соль – 200 г,
• Уксусная эссенция 80% - 30 мл,
• Лимонная кислота – 1.5 г,
• Лавровый лист – 5 шт,
• Душистый перец – 10 горошин,
• Гвоздика – 7 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Грибы провариваем в течение 15 минут, после чего откидываем на дуршлаг. Даем остыть.
• Шаг 2 Все вышеперечисленные ингредиенты оставшиеся перемешиваем для маринада.
• Шаг 3 Грибы складываем в стерилизованные банки и заливаем маринадом, после чего закрываем крышкой.
• Шаг 4 перед тем, как подавать, перемешиваем грибы с порезанным кольцами луком, а также с растительным маслом.

Приятного аппетита!