Капуста "Суточная"

Ингредиенты

• Капуста - 2 кг
• Морковь - 2 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 1 ст ложка
• Уксус - 100 г.
• Соль - 100 г.
• Сахар - 150 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Готовим маринад: смешиваем 0,5 л воды с растительным маслом, уксусом, добавляем соль и сахар.
• Шаг 1 Капусту нашинковать и смешать с тертой морковкой, добавить измельченный чеснок. Сложить в кастрюлю и залить горячим маринадом. Поставить под гнет на сутки.Капуста маринуеться очень быстро, а на вкус просто восхитительная!

Приятного аппетита!