Cалат "Мокшанский"

Ингредиенты

• Копченая курочка - 400 г.
• Сыр - 200 г.
• Грибы маринованные - 300 г.
• Яйца - 4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Помидоры - 5 шт.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Сок лимона - 1/2 лимона.
• Майонез - 300 г.
• Для украшения:
• Помидоры (маленькие) - 3 шт.
• Маслины - 6 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Шаг 2 Лук нарезать и обжарить с грибами.
• Шаг 3 Мясо курицы нарезать кубиками.
• Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
• Шаг 5 Салат выкладывать слоями слегка придавливая, каждый слой промазывать майонезом с добавлением чеснока и лимонного сока:
• Шаг 6 1 слой - мясо курицы, 2 слой - грибы с луком, 3 слой - яйца, 4 слой - сыр, 5 слой - помидоры.
• Шаг 7 Украшаем салат. Разрезать помидор пополам - туловище божьи коровки, голова - 1/2 маслинки. Листочки из огурца.
• Шаг 8 Майонезом сделать глазки и точечки на туловище.

Приятного аппетита!