Салат "Клумба"

Ингредиенты

• Для блинов:
• Мука - 200 г.
• Сахарная пудра - 1 ст.л.
• Яйца - 3 шт.
• Соль - щепотка.
• Молоко - 300 мл.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Майонез - 200 г.
• Салат Оливье или любой другой салат (по желанию).

Способ приготовления

• Шаг 1 Муку, сахарную пудру, яйца, молоко, соль смешать и взбить миксером. Пожарить блинчики.
• Шаг 2 Смазать майонезом с зеленью и свернуть рулетиком. Положить их на пару часиков в холодильник.
• Шаг 3 Нарезать рулетики толщиной 1-1,5 см и выложить ими застеленную пленкой сферическую форму. Выкладывать поплотнее друг к другу.
• Шаг 4 Вовнутрь выкладываем любой салат (например - обычный оливье) и опять в холодильник.
• Шаг 5 Перед подачей на стол перевернуть на блюдо и украсить по своему желанию.

Приятного аппетита!