Печеночный салат

Ингредиенты

• Куриная печень - 300 г.
• Рис - 0,5 стакана.
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Укроп - 1 пучок.
• Салатные листья - 5 шт.
• Майонез - 200 г.
• Соль, перец - по вкусу.
• Помидоры черри - 5 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Печень отварить до готовности и натереть на средней терке.
• Шаг 2 Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
• Шаг 3 Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
• Шаг 4 Яйцо натереть на средней терке.
• Шаг 5 Салат выкладываем на салатные листья слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить.
• Шаг 6 Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
• Шаг 7 Украсить зеленью, помидорами черри.

Приятного аппетита!