Салат из ветчины с овощами и орехами

Ингредиенты

• Ветчина- 300 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Огурцы свежие - 1-2 шт.
• Огурцы соленые - 1 шт.
• Лук зеленый - 3 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Укроп - 3 веточки.
• Для заправки:
• Сметана - 2 ст.л.
• Горчица зерновая - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Арахис жареный - 2 ст.л.
• Соль, молотый черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
• Шаг 2 Ветчину, помидоры, огурцы, также нарезать кубиками.
• Шаг 3 Зеленый лук и укроп нарезать меленько.
• Шаг 4 Все соединить, перемешать и заправить салат вкуснейшей заправкой.
• Шаг 5 Заправка: Сметану, горчицу, чеснок (натереть на мелкой терке), арахис молотый, соль, перец - все перемешать. Полить салат.
• Шаг 6 Украсить свежим огурцом фигурно нарезанным.

Приятного аппетита!