Французский салат бокер

Ингредиенты

• Горчица сухая - 0,5 ч. л.
• Уксус винный 3 %-ный - 3 ст.л.
• Оливковое масло - 0,5 стакана.
• Измельченная зелень сельдерея - 1 стакан.
• Корни сельдерея, нарезанные соломкой - 2 стакана.
• Ветчина - 100 г.
• Грибы маринованные - 100 г.
• Яблоки - 100 г.
• Майонез - 0,5 стакана.
• Свекла - 100 г.
• Картофель - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 1 банка.
• Семечки подсолнечника (очищенные) - 0,5 стакана.

Способ приготовления

• Шаг 1 Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой.
• Шаг 2 Заправка: Горчицу, уксус, оливковое масло взбить, посолить.
• Шаг 3 Зелень и корни сельдерея залить заправкой и поставить в холодильник на 1 час.
• Шаг 4 Ветчину и яблоки нарезать соломкой, добавить грибы свеклу, картофель, сельдерей с заправкой, майонез, все перемешать.
• Шаг 5 Украсить салат кукурузой и семечками.

Приятного аппетита!