Салат Фараон

Ингредиенты

• Куриное филе - 500г.
• Грибы (шампиньоны) - 500 г.
• Яйца - 3 щт.
• Лук - 2 шт.
• Сыр пармезан - 100-150 г.
• Чернослив - 6-7 шт.
• Грецкие орехи - 7-8 шт.
• Курага - 3-4 шт.
• Зеленый салат - 7-8 листиков.
• Майонез - 300 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное филе и яйца отварить.
• Шаг 2 Лук порезать тонкими полукольцами, грибы – на четыре части и обжарить (вместе с луком) на растительном масле, затем остудить.
• Шаг 3 Филе, яйца порезать кубиками.
• Шаг 4 Порезать чернослив и курагу соломкой.
• Шаг 5 Добавить грибы с луком и орехи, предварительно их покрошить не очень мелко.
• Шаг 6 Пармезан натереть на крупной терке.
• Шаг 7 Салат заправить майонезом и перемешать.
• Шаг 8 На дно блюда выложить салатные листья, сверху выложить салат.

Приятного аппетита!