Салат "Арбузная долька"

Ингредиенты

• Куриная грудка- 300-400 гр.
• Шампиньоны – 300 гр.
• Лук - 1-2 шт.
• Яйца - 2-3 шт.
• Помидоры - 2-3 шт.
• Огурцы свежие – 2-3 шт.
• Сыр - 100-150 г.
• Маслины - 5 шт.
• Сметана - 300 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриную грудку отварить – мелко нарезать.
• Шаг 2 Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
• Шаг 3 Яйца отварить, нарезать кубиками.
• Шаг 4 Выложить слоями: куриная грудка - сметана, грибы обжаренные с луком – сметана , вареные яйца- сметана.
• Шаг 5 Украсить сверху: помидоры - мелко нарезанные, огурцы – натереть на крупной терке, сыр – натереть на мелкой терке, маслины нарезать маленькими кубиками.

Приятного аппетита!