Заправка для салатов

Ингредиенты

• Мука – 1 ст.л.,
• Горчичный порошок – 2 ч.л.,
• Сахар – 4 ч.л.,
• Соль,
• Яйца – 2 шт,
• Уксус – 80 мл,
• Сливки – 150 мл.

Способ приготовления

• Шаг 1 Соединяем в чашке муку, порошок, соль и сахар. Вбиваем яйца и размешиваем, пока не образуется однородная масса, вводим уксус.
• Шаг 2 Полученную массу варим на водяной бане, пока не загустеет. Ждем, пока остынет.
• Шаг 3 Вводим сливки. Пробуем на вкус, и если что, можно добавить немного лимонного сока.

Приятного аппетита!