Готовим соус для спагетти

Ингредиенты

• Лук – 0.5 шт,
• Говяжий фарш – 200 г,
• Помидоры свежие – 250 г,
• Оливковое масло,
• Сыр твердый,
• Базилик,
• Соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Помидоры опускаем в кипящую воду и снимаем кожицу с них. Нарезаем мелко.
• Шаг 2 В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем лук, предварительно мелко нарезанный.
• Шаг 3 Добавляем фарш, обжариваем на среднем огне, пока не станет выделяться жидкость.
• Шаг 4 Добавляем помидоры, базилик и накрываем крышкой. Варим на огне минут 40, иногда помешивая. Добавляем соль.
• Шаг 5 Соус выкладываем в блюдо со спагетти, а сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!