Cоус терияки рецепт.

Ингредиенты

• Соевый соус - 150 мл
• Сухой имбирь - 3 ст ложки
• Сахар коричневый - 1,5 ст ложки
• Рисовое вино Мирин - 150 мл
• Масло сливочное - 2 ст ложки

Способ приготовления

• Шаг 1 В миску заливаем соевый соус, добавляем сахар и на маленьком огне постоянно помешивая варим до полного растворения сахара.
• Шаг 2 В соевый соус с сахаром добавляем имбирь и перемешиваем. Затем добавляем Мирин и опять ставим на огонь. Варим помешивая примерно 20 минут. Когда соус загустеет снимаем его с огня и даем остыть. Отличный соус для мяса и рыбы.

Приятного аппетита!