Сосиска с картофелем в лаваше

Ингредиенты

• Сосиска - 6 шт.
• Лаваш тонкий - 1 большой лист.
• Сыр твердый - 50 гр.
• Картофель средний - 4 шт.
• Масло сливочное - 30 гр.
• Растительное масло для обжаривания.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель очистить, отварить и потолочь. Добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
• Шаг 2 Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
• Шаг 3 На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
• Шаг 4 Натереть на мелкой тёрке сыр.
• Шаг 5 Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом.
• Шаг 6 Обжарить все полученные рулеты на растительном масле.

Приятного аппетита!