Язык маринованный

Ингредиенты

• Язык говяжий - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Перец чили - 1 шт.
• Зелень - петрушка, укроп.

Способ приготовления

• Шаг 1 Варить говяжий язык 3 часа (свиной 2 часа). Охладить язык опустив его в холодную воду, снять шкурку, нарезать на пластинки.
• Шаг 2 Маринад: чеснок посечь, петрушку и укроп мелко нарезать, соевый соус, мед, чили(нарезать) - все смешать.
• Шаг 3 Язык залить маринадом и на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!