Яйца в сладком перце на тостах

Ингредиенты

• Сладкий перец - 2 шт
• Яйца - 4 шт
• Хлеб (тостовый) - 4 дольки
• Сыр - 500 г.
• Соль, прец по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 С перцев вырезаем по 4 кольца (по 2 с каждого) в самом толстом месте, толщина колец 1,5-2 см.
• Шаг 2 На сковороде разогреваем растительное масло, укладываем кольца перцев, в каждое кольцо разбиваем по одному яйцу. Обжариваем с двух сторон.
• Шаг 3 На предварительно обжреные тосты выкладываем поджареные кольца с яйцом.

Приятного аппетита!