Фаршированные запеченные шампиньоны

Ингредиенты

• Шампиньоны крупные - 10 шт
• Яйца - 4 шт
• Лук - 1 шт
• Сыр - 150 г
• Майонез - 5 ст ложек
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Промойте грибы и обсушите, удалите ножки и аккуратно внутренности грибов.
• Шаг 2 Ножки грибов и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Сварить яйца, мелко нарезать и перемешать с поджаркой, добавить зелень и майонез посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
• Шаг 3 Нафаршировать составом шляпки, сверху посыпать тертым сыром, запекать при температуре 180 градусов 20 мин.

Приятного аппетита!