Готовим креветки фри

Ингредиенты

• Креветки крупные – 300 г,
• Сухари – 40 г,
• Яйца – 2 шт,
• Молоко – 3 ст.л.,
• Пшеничная мука – 2 ст.л.,
• Растительное масло,
• Кетчуп – 200 г,
• Лимон – 1 шт,
• Оливки – 50 г,
• Салат,
• Соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца взбиваются вместе с молоком и солью. Креветки обмакнуть во взбитые яйца, после чего в муку, а затем снова в яйца и в раздробленные сухари.
• Шаг 2 Креветки необходимо обжаривать во фритюре.
• Шаг 3 После того, как креветки достаточно обжарились, выкладываем их на листья салата, украшаем оливками и лимоном, после чего подаем к столу вместе с кетчупом.

Приятного аппетита!