Готовим бублики с грибами и сыром

Ингредиенты

• Бублики – 12 шт,
• Молоко – 125 мл,
• Шампиньоны – 200 г,
• Майонез – 100 г,
• Сыр – 200 г,
• Яйца – 4 шт,
• Итальянские травы – 1 ч.л.,
• Морская соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Подготовить плоскую тарелку и вылить туда молоко, после чего поместить туда бублики, чтобы размягчились.
• Шаг 2 Грибы промыть и мелко нарезать. Обжарить их на сковороде, добавить майонез и тушить около 5 минут.
• Шаг 3 Сыр натереть на терке. Яйца взбить, добавить к ним соли и трав.
• Шаг 4 Сковороду смазать растительным маслом и выложить бублики. Внутрь каждого бублика поместить грибы с майонезом, посыпать тертым сыром и немного утрамбовать. Включить огонь и полить бублики яйцом, посыпать оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить около 7 минут.

Приятного аппетита!