Форшмак. Способ приготовления

Ингредиенты

• Слабосоленая сельдь – 1 шт,
• Лук – 0.5 шт,
• Зеленое яблоко – 0.5 шт,
• Яйца – 1 шт,
• Оливковое масло.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сельдь очищаем от кожи и костей, после чего нарезаем на кусочки.
• Шаг 2 В яблоке удаляем сердцевину и очищаем от кожуры.
• Шаг 3 Яйцо варим вкрутую и очищаем от скорлупы.
• Шаг 4 При помощи мясорубки измельчаем два раза лук, яблоко и яйцо.
• Шаг 5 Сельдь один раз пропускаем через мясорубку.
• Шаг 6 Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на блюдо и добавляем оливковое масло.

Приятного аппетита!